Futura

23/06/2010

Il biologico: una scelta di vita (e di portafoglio)

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Servizio di Daniela Sala e Gaetano Veninata

In Italia le aziende bio sono in crescita, sia numericamente che come ricavi. Sorprendentemente il settore del bio ha resistito alla crisi. Le difficoltà non mancano, ma, a giudicare da quello che dicono gli addetti ai lavori, è un scelta carica anche di soddisfazioni.

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